肉類水分檢測的重要性：1.水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。2.肉類水份含量過高，細(xì)菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的變質(zhì)；3.脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟(jì)損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。近年來，隨...

ATP熒光儀采用生物化學(xué)反應(yīng)方法檢測ATP含量，ATP熒光儀基于螢火蟲發(fā)光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷（ATP）。ATP拭子含有可以裂解細(xì)胞膜的試劑，能將細(xì)胞內(nèi)ATP釋放出來，與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生光，...

農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要準(zhǔn)確地了解土壤的營養(yǎng)狀況，數(shù)字農(nóng)業(yè)的發(fā)展也對土壤養(yǎng)分的測定迫切地提出了的時(shí)間和效率上的要求。土壤有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀是植物健康成長所必須的營養(yǎng)成分，這些土壤指標(biāo)參數(shù)是土壤養(yǎng)分管理和測土配方施肥的重要對象，而土壤檢測儀器可檢測土壤...

一、多功能食品安全分析儀檢測項(xiàng)目：二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、油脂丙二醛、過氧化氫、甲醇、硝酸鹽、硼砂、飲料中糖精、黃色色素、紅色色素、藍(lán)色色素、水中余氯、面制品中溴酸鉀、食鹽中亞鐵氰化鉀、食品中尿素、水中氰化物、白酒中雜醇油、食用油酸價(jià)、...

水的硬度主要是指水中鈣、鎂離子的濃度，硬度單位是ppm，1ppm代表水中碳酸鈣含量1毫克/升（mg/L）?？傆捕?-30ppm稱為軟水，總硬度60ppm以上稱為硬水。硬水是和軟水相比較而言的：凡不含或含有少量鈣、鎂離子的水稱為軟水，反之稱為...

提到水凈化處理，經(jīng)常會說到水質(zhì)硬一詞，很多人不清楚水質(zhì)硬度是什么意思？什么樣的水算是硬水？水質(zhì)硬的水對生活有什么影響？在日常生活方面：1、可導(dǎo)致家里的毛巾老化變硬、熱水器結(jié)垢，影響導(dǎo)熱和壽命等；2、水的硬度過高會影響人的健康，直接的表現(xiàn)是引...